Cuisine italienne : Faire sa pizza à domicile

Voici une recette maison pour faire sa propre pizza à domicile.

Tout d'abord, il faut préparer notre pâte à pizza. Pour cela, il faut une demi-cuillère de levure, une demi-tasse d'eau tiède, une demi-tasse de farine, une petite cuillère de sel, une petite cuillère d'huile d'olive et une petite cuillère de sucre.

Puis mettez la levure dans l'eau et ajouter l'huile et le sucre.

Ensuite, attendez que le levain ait doublé, puis rajouter de la farine et ajoutez de l'huile et du sucre.

Laissez pétrir quelques minutes. Puis mettez le tout de coté dans un endroit chaud à lever.

Laissez lever, cuire quelques minutes avant de mettre la garniture : sauce tomate, ail, deux oignons émincés.

Ajoutez les tomates, l'eau, des herbes de Provence et du sucre.

Puis, laissez chauffer jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

Voila! Votre pizza italienne est prête ! Il ne reste plus qu'à savourer votre délicieux repas à domicile.

Convivium : Les maîtres de la pizza à l'italienne

Situé au coeur du 16eme arrondissement de Paris, le restaurant italien Convivium est dirigé par Giulio, le propriétaire.

La majorité des plats proposés à la carte du resto sont des plats siciliens.

L'ambiance de ce restaurant gastronomique italien est tendance, chic et business.

Les nombreuses pizzas proposées sont très appétissantes. Elles sont très bien cuites et toujours accompagnées d'une sauce très goûteuse.

Convivium propose une longue liste de pizzas plus alléchantes les unes que les autres.

Après cette soirée, beaucoup d'autres clients étaient du même avis que moi : "des pizzas formidables avec des ingrédients très frais".

Barocco : Pour une pizza de qualité moderne et classique

Barocco propose une pizza haute gamme, avec une pâte au lait très moelleuse, cuite dans un four spécial servie dans une plaque en ardoise.

Un choix de pizza très large qui raviront vos papilles ;)

Des pizzas très copieuses que l'on peut personnaliser soi-même. C'est l'idéal si, comme moi, vous êtes difficile en matière de cuisine...

Gastronomie italienne : César, d'authentiques pizzas italiennes à Paris

Le César est un restaurant gastronomique italien situé dans le 8eme arrondissement de Paris.

Ce restaurant a acquis sa renommée grâce à ses pizzas.

Des pizzas d'une qualité très satisfaisante : très copieuses, une pâte de très bonne qualité, des ingrédients frais, bon rapport qualité/prix. En d'autres termes, des pizzas qui ne trahissent pas leur origine.

Leur excellente réputation est surtout due à la qualité de la préparation des pizzas qui sont cuites au feu de bois et les rendent ainsi si succulentes.

Voici donc une excellente adresse pour savourer une pizza avec des serveurs blagueurs et très charmeurs.